Jakarta, GayaTekno.id – Untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih beragam, restoran yang sebelumnya dengan interior tradisional dan saung-saung bambu yang khas dan mengelilingi danau buatan, sekarang hadir dengan sentuhan dan nama baru: Amanaia.
Perubahan ini menandai langkah baru bagi restoran yang sebelumnya mengkhususkan diri pada masakan Sunda, dan kini menawarkan keanekaragaman menu Nusantara dengan tagline, “Citarasa Tradisional Indonesia.”
Sales Marketing Manager Amanaia, Kevin Marchelli, menjelaskan bahwa seiring dengan perubahan konsep, Amanaia akan menghadirkan menu yang terinspirasi dari kekayaan kuliner berbagai daerah di Indonesia.
Selain keberagaman menu, perubahan ini juga mencakup peningkatan standar pelayanan dan fasilitas untuk memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
“Dengan perubahan nama ini, Amanaia ingin meningkatkan kualitas pelayanan melalui konsep dan nuansa baru, serta hidangan kuliner unik yang sebelumnya belum pernah disajikan,” ungkap Kevin di Jakarta belum lama ini.
Beberapa menu restoran Amanaia yang wajib dicicipi antara lain Gurame Mangga Rempah dengan cita rasa pedas, asam, dan segar; Soto Tangkar; Cumi Goreng Cabe Bawang; Es Markisa Bunga Telang; Es Kopi Pandan; Cempedak Goreng; serta aneka hidangan khas Bumi Priangan lainnya.
Amanaia, yang berarti tempat kedamaian yang mengalir seperti air, berharap bahwa nama baru ini akan menciptakan pengalaman bersantap yang selaras dengan konsep interior bernuansa alam yang khas, serta memberikan pengalaman yang menenangkan bagi para pelanggan.
Dilengkapi dengan sistem berbasis IT, Amanaia kini menjamin kualitas hidangan yang disajikan dalam waktu 30 menit. Jika tidak, tamu tidak perlu membayar pesanan mereka.
Selain itu, beberapa cabang Amanaia, seperti yang di Menteng, Satrio, dan Bekasi, kini dilengkapi dengan fasilitas karaoke, dan fasilitas serupa akan segera hadir di gerai baru yang akan segera dibuka di Alam Sutera, BSD, Taman Mini, Kota Harapan Indah, dan Bandung. Dengan central kitchen, Amanaia menjamin kualitas rasa yang konsisten di setiap gerainya.
Seperti sebelumnya, Amanaia tetap menjaga komitmennya terhadap kehalalan bahan baku dan proses produksi, dengan sertifikasi ulang yang sedang berlangsung untuk memastikan kenyamanan pelanggan.
Keanekaragaman kuliner khas Indonesia dapat dinikmati di Amanaia mulai 1 Desember 2024, membawa pengalaman cita rasa Nusantara dalam setiap hidangan.
